آیا مصرف عسل در شب خواب‌آور است

بله، مصرف عسل در شب می‌تواند به خواب بهتر کمک کند. دلایل متعددی برای این موضوع وجود دارد:

* **افزایش ترشح ملاتونین:** عسل حاوی تریپتوفان است، یک اسید آمینه که در بدن به سروتونین تبدیل می‌شود. سروتونین یک انتقال‌دهنده عصبی است که به تنظیم خلق و خو و خواب کمک می‌کند. سپس سروتونین به ملاتونین تبدیل می‌شود، هورمونی که چرخه خواب و بیداری را تنظیم می‌کند.
* **تامین گلیکوژن کبد:** در طول شب، کبد شما از گلیکوژن (ذخیره گلوکز) برای تامین انرژی استفاده می‌کند. کمبود گلیکوژن می‌تواند باعث ترشح هورمون‌های استرس مانند کورتیزول و آدرنالین شود که می‌توانند خواب را مختل کنند. مصرف مقدار کمی عسل قبل از خواب می‌تواند به تامین گلیکوژن کبد کمک کند و از ترشح این هورمون‌ها جلوگیری کند.
* **کاهش استرس:** عسل حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌توانند به کاهش استرس و اضطراب کمک کنند. این امر می‌تواند به آرامش بیشتر و خواب بهتر کمک کند.
* **تاثیر بر قند خون:** عسل می‌تواند به تثبیت سطح قند خون در طول شب کمک کند. نوسانات قند خون می‌توانند باعث بیدار شدن از خواب و بی‌قراری شوند.

**نحوه مصرف عسل برای خواب بهتر:**

* یک قاشق چایخوری عسل را به صورت خالص یا در یک لیوان شیر گرم یا چای گیاهی بدون کافئین قبل از خواب مصرف کنید.
* بهتر است از عسل طبیعی و خام استفاده کنید.

**نکات مهم:**

* افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف عسل احتیاط کنند و با پزشک خود مشورت کنند.
* مصرف بیش از حد عسل می‌تواند باعث افزایش وزن و مشکلات دندانی شود.
* عسل نباید به نوزادان زیر یک سال داده شود، زیرا ممکن است حاوی باکتری‌هایی باشد که برای آن‌ها خطرناک است.

به طور کلی، مصرف متعادل عسل قبل از خواب می‌تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند. با این حال، اگر مشکلات خواب جدی دارید، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.